ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ-ରାଞ୍ଚି ଫଳ ପାଉଡର, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା |
ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ-ରାଞ୍ଚି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଫଳ ପାଉଡର, ଏହାର ନିମ୍ନ ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନଜମଗୁଡିକର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସହିତ କ୍ରୟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ କଡା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରୁ ଆସିଥାଏ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟପେୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ଇତ୍ୟାଦି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜିଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ସଫଳତାର ସହିତ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |
ଅନ୍ୟ ଶୁଖିବା ପ୍ରକାରର ଫଳ ପାଉଡର ତୁଳନାରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ପାଉଡରଗୁଡିକ ମାଲ୍ଟୋଡେକ୍ସଟ୍ରିନ୍, କୃତ୍ରିମ / ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ପରି କ carriers ଣସି ବାହକ / ଯୋଗୀ ଯୋଗ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ | କେବଳ ଗୋଟିଏ ଉପାଦାନ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଅନ୍ୟ ପାଉଡରଗୁଡିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପରେ ଚୁଲିରେ ଶୁଖାଯାଇ ସମସ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନଷ୍ଟ କରିଦିଆଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଆମର ଏକକ ଉପାଦାନ ପାଉଡରଗୁଡିକ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଗଲା, ଉପକାରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ସଂରକ୍ଷଣ | ଚୁଲି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫ୍ରିଜ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଚିହ୍ନିବା ସହଜ | ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ପାଉଡରଗୁଡ଼ିକ ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଅଟେ ଯେତେବେଳେ ଚୁଲି ଶୁଖାଯାଏ .. ଠିକ୍, ଏହାର ବିପରୀତ |
ଷ୍ଟ୍ରବେରି
ରସଗୋଲା |
● ବ୍ଲୁବେରି, ବଣୁଆ କିମ୍ବା ଚାଷ କରାଯାଏ |
● ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ |
● ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ
● କ୍ରାନବେରୀ |
ଚେରି (ଟାର୍ଟ / ଖଟା)
● ଆପ୍ରିକଟ୍ |
● ପିଚ
● ଚିତ୍ର
Iw କିୱିଫ୍ରୁଟ୍ |
● କମଳା (ମାଣ୍ଡାରିନ୍)
● ବାନା |
ଆମ୍ବ
ଧନିଆ ପତ୍ର
● ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ (ପିଟାୟା)
ପାଉଡର -20 ଜାଲ |
ସମ୍ବେଦନଶୀଳ |
ଭଲ ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସତେଜ ପରି ସ୍ୱାଦ | ମାଗଣା ପ୍ରବାହିତ
ଆର୍ଦ୍ରତା
<2% (ସର୍ବାଧିକ 4%)
ଜଳ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ (Aw)
<0.3
ବିଦେଶୀ ବିଷୟ |
ଅନୁପସ୍ଥିତ (ଅତ୍ୟଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ସହିତ ଧାତୁ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଏକ୍ସ-ରେ ଚିହ୍ନଟ)
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୂଚକ (ସ୍ୱଚ୍ଛତା)
● ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା: ସର୍ବାଧିକ | 100,000 CFU / g
Od ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମ: ସର୍ବାଧିକ | 1,000 CFU / g
● Enterobacteriaceae / Coliforms: ସର୍ବାଧିକ 10 CFU / g
(ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦର ଭିନ୍ନ ସୂଚକ ଅଛି | ଦୟାକରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପାଇଁ ପଚାରନ୍ତୁ |)
ପାଥୋଜେନିକ୍ ଜୀବାଣୁ |
● E. Coli: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● ସଲମାନେଲା: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● ଲିଷ୍ଟରିଆ ମୋନୋ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
Ov ନୋରୋଭାଇରସ୍ / ହେପାଟାଇଟିସ୍ ଏ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ / ଭାରୀ ଧାତୁ: ଆମଦାନୀ / ଗ୍ରାହକ ଦେଶଗୁଡିକର ନିୟମ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ |
● ଅଣ- GMO ଉତ୍ପାଦ: ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ |
● ଅଣ-ବିକିରଣ ଉତ୍ପାଦ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
● ଆଲର୍ଜେନ୍ ମୁକ୍ତ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍, ନୀଳ ପଲିବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ବଲ୍କ କାର୍ଟନ୍ |
ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ 24 ମାସ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ (ସର୍ବାଧିକ 23 ° C, ସର୍ବାଧିକ 65% ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା) |
BRCGS, OU-Kosher
ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ଭାବରେ |

FD ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ,
ଶୁଦ୍ଧ ପାଉଡର -20 ଜାଲ |

FD ରସବେରୀ,
ଶୁଦ୍ଧ ପାଉଡର -20 ଜାଲ |

FD ଡ୍ରାଗନ୍ ଫ୍ରୁଟ୍,
ଶୁଦ୍ଧ ପାଉଡର -20 ଜାଲ |