ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର କ୍ରମ 100% ଗୁଣାତ୍ମକ ସତେଜ / ଫ୍ରିଜ୍ ଫଳ (ଖାଇବା ଅଂଶ), କଟା, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା, ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଜାଯାଇଥିବା ଏବଂ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ | କ add ଣସି ଯୋଗୀ ନାହିଁ |
ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଷ୍ଟ୍ରବେରି
ରସଗୋଲା |
● ବ୍ଲୁବେରି, ବଣୁଆ କିମ୍ବା ଚାଷ କରାଯାଏ |
● ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ |
● ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ
ଲିଙ୍ଗଙ୍ଗବେରୀ |
● କ୍ରାନବେରୀ |
ଚେରି (ଟାର୍ଟ / ଖଟା)
● ଆପ୍ରିକଟ୍ |
● ପିଚ
● ଚିତ୍ର
Iw କିୱିଫ୍ରୁଟ୍ |
● କମଳା (ମାଣ୍ଡାରିନ୍)
● ବାନା |
ଆମ୍ବ
ଧନିଆ ପତ୍ର
● ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ (ପିଟାୟା)
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ପୁରା, କଟା, ଖଣ୍ଡ, ଗ୍ରାନୁଲ୍ସ, ପାଉଡର୍ |
ଶାରୀରିକ ଚରିତ୍ରଗୁଡିକ |
● ସେନ୍ସୋରୀ: ଭଲ ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସତେଜ ପରି ସ୍ୱାଦ | ଖରାପ, ମୁକ୍ତ ପ୍ରବାହିତ |
Ist ଆର୍ଦ୍ରତା: <2% (ସର୍ବାଧିକ 4%)
● ଜଳ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ (Aw): <0.3
● ବିଦେଶୀ ବିଷୟ: ଅନୁପସ୍ଥିତ (ଧାତୁ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଏକ୍ସ-ରେ ଚିହ୍ନଟକୁ ଅତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଭାବରେ ପାସ୍ କରିବା)
ରସାୟନିକ / ବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଚରିତ୍ର |
● ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୂଚକ (ସ୍ୱଚ୍ଛତା):
ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା: ସର୍ବାଧିକ | 100,000 CFU / g
ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମ: ସର୍ବାଧିକ | 1,000 CFU / g
ଏଣ୍ଟୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆସିଆ / କୋଲିଫର୍ମସ୍: ସର୍ବାଧିକ | 10 CFU / g
(ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦର ଭିନ୍ନ ସୂଚକ ଅଛି | ଦୟାକରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପାଇଁ ପଚାରନ୍ତୁ |)
Ogen ପାଥୋଜେନିକ୍ ଜୀବାଣୁ:
ଇ କୋଲି: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ସଲମାନେଲା: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ଲିଷ୍ଟେରିଆ ମୋନୋ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
Ov ନୋରୋଭାଇରସ୍ / ହେପାଟାଇଟିସ୍ ଏ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ / ଭାରୀ ଧାତୁ: ଆମଦାନୀ / ଗ୍ରାହକ ଦେଶଗୁଡିକର ନିୟମ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ |
● ଅଣ- GMO ଉତ୍ପାଦ: ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ |
● ଅଣ-ବିକିରଣ ଉତ୍ପାଦ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
● ଆଲର୍ଜେନ୍ ମୁକ୍ତ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍, ନୀଳ ପଲିବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ବଲ୍କ କାର୍ଟନ୍ |
ସେଲଫ୍-ଲାଇଫ୍ / ଷ୍ଟୋରେଜ୍ |
ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ 24 ମାସ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ (ସର୍ବାଧିକ 23 ° C, ସର୍ବାଧିକ 65% ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା) |
ଉତ୍ପାଦ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
BRCGS, OU-Kosher
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ଭାବରେ |
ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଷ୍ଟ୍ରବେରି
ରସଗୋଲା |
● ବ୍ଲୁବେରି, ବଣୁଆ କିମ୍ବା ଚାଷ କରାଯାଏ |
● ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ |
● ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ
ଲିଙ୍ଗଙ୍ଗବେରୀ |
● କ୍ରାନବେରୀ |
ଚେରି (ଟାର୍ଟ / ଖଟା)
● ଆପ୍ରିକଟ୍ |
● ପିଚ
● ଚିତ୍ର
Iw କିୱିଫ୍ରୁଟ୍ |
● କମଳା (ମାଣ୍ଡାରିନ୍)
● ବାନା |
ଆମ୍ବ
ଧନିଆ ପତ୍ର
● ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ (ପିଟାୟା)
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ପୁରା, କଟା, ଖଣ୍ଡ, ଗ୍ରାନୁଲ୍ସ, ପାଉଡର୍ |
ଶାରୀରିକ ଚରିତ୍ରଗୁଡିକ |
● ସେନ୍ସୋରୀ: ଭଲ ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସତେଜ ପରି ସ୍ୱାଦ | ଖରାପ, ମୁକ୍ତ ପ୍ରବାହିତ |
Ist ଆର୍ଦ୍ରତା: <2% (ସର୍ବାଧିକ 4%)
● ଜଳ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ (Aw): <0.3
● ବିଦେଶୀ ବିଷୟ: ଅନୁପସ୍ଥିତ (ଧାତୁ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଏକ୍ସ-ରେ ଚିହ୍ନଟକୁ ଅତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଭାବରେ ପାସ୍ କରିବା)
ରସାୟନିକ / ବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଚରିତ୍ର |
● ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୂଚକ (ସ୍ୱଚ୍ଛତା):
ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା: ସର୍ବାଧିକ | 100,000 CFU / g
ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମ: ସର୍ବାଧିକ | 1,000 CFU / g
ଏଣ୍ଟୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆସିଆ / କୋଲିଫର୍ମସ୍: ସର୍ବାଧିକ | 10 CFU / g
(ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦର ଭିନ୍ନ ସୂଚକ ଅଛି | ଦୟାକରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପାଇଁ ପଚାରନ୍ତୁ |)
Ogen ପାଥୋଜେନିକ୍ ଜୀବାଣୁ:
ଇ କୋଲି: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ସଲମାନେଲା: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
ଲିଷ୍ଟେରିଆ ମୋନୋ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
Ov ନୋରୋଭାଇରସ୍ / ହେପାଟାଇଟିସ୍ ଏ: ଅନୁପସ୍ଥିତ |
● କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ / ଭାରୀ ଧାତୁ: ଆମଦାନୀ / ଗ୍ରାହକ ଦେଶଗୁଡିକର ନିୟମ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ |
● ଅଣ- GMO ଉତ୍ପାଦ: ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ |
● ଅଣ-ବିକିରଣ ଉତ୍ପାଦ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
● ଆଲର୍ଜେନ୍ ମୁକ୍ତ: ବିବୃତ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍, ନୀଳ ପଲିବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ବଲ୍କ କାର୍ଟନ୍ |
ସେଲଫ୍-ଲାଇଫ୍ / ଷ୍ଟୋରେଜ୍ |
ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ 24 ମାସ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ (ସର୍ବାଧିକ 23 ° C, ସର୍ବାଧିକ 65% ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା) |
ଉତ୍ପାଦ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
BRCGS, OU-Kosher
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ଭାବରେ |