ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଶାଲଟସ୍: ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଉପାଦାନ ବିପ୍ଳବ |

ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀର ବ demand ୁଥିବା ଚାହିଦାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କଦଳୀ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ ରୋଷେଇ ଜଗତକୁ storm ଡ଼ରେ ନେଇଛି |ଏହି ଅଭିନବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସବୁଜ ପିଆଜକୁ ସଂରକ୍ଷିତ ରଖିବାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବାକୁ ପ୍ରତିଜ୍ଞା କରେ, ସ୍ଥିରତାକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସେଲ ଲାଇଫ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ସ୍କାଲିଅନ୍ଗୁଡ଼ିକ ନୂତନ ଭାବରେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ସ୍କାଲିଅନ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଯତ୍ନର ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ସବୁଜ ପିଆଜକୁ ସଫା କରାଯାଏ, ଯତ୍ନର ସହ ଚୟନ କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଲକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ |ଉନ୍ନତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅବସ୍ଥାରେ ଫ୍ରିଜ୍ ସ୍କାଲିଅନରୁ ଜଳ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଏହାର ସତେଜତା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବଜାୟ ରଖେ |ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ଉପାଦାନ ଯାହା ମୂଳ ସ୍ lav ାଦ, ଗଠନ ଏବଂ ତାଜା ସ୍କାଲିଅନର ରଙ୍ଗକୁ ବଜାୟ ରଖୁଥିବାବେଳେ ସେମାନଙ୍କର ସେଲ ଲାଇଫକୁ ବିସ୍ତାର କରିଥାଏ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଗଛର ସୁବିଧା ଅନେକ |ପ୍ରଥମେ, ସେମାନେ ପାରମ୍ପାରିକ ସ୍କାଲିଅନ୍ସ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ନ ହରାଇ ଅଧିକ ସମୟ ରଖାଯାଇପାରିବ |ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକାରୀ ଏବଂ ପରିବାରଗୁଡିକ ବର୍ଷସାରା ସବୁଜ ପିଆଜ ପାଇପାରିବେ, ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହ୍ରାସ କରିବେ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର କ୍ରୟର ଆବଶ୍ୟକତା |

ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଶାଗ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସହିତ ଜଡିତ କାର୍ବନ ଫୁଟ୍ ପ୍ରିଣ୍ଟ କମିଯାଏ |ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୂର କରି, ଏହି ହାଲୁକା ଓ କମ୍ପାକ୍ଟ ଶୁଖିଲା ଗଛଗୁଡିକ ପରିବହନ ସମୟରେ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକରେ କମ୍ ସ୍ଥାନ ନେଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ଥିରତା ସୁବିଧା |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଶାଗଗୁଡ଼ିକରେ ରୋଷେଇ ପ୍ରୟୋଗର ବ୍ୟାପକ ପରିସର ଅଛି |ରିଚ୍ ଷ୍ଟି, ସପ୍, ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସାଲାଡ୍, ଡିପ୍, ଏବଂ ମରିନାଡସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ଶାଗଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ପାତ୍ରରେ ଗଭୀରତା ଏବଂ ଜଟିଳତା ଯୋଗ କରିଥାଏ |ରୋଷେୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପ୍ରେମୀମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଗୁଣବତ୍ତା କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ବର୍ଷସାରା ସ୍କାଲିଅନର ସୁବିଧା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |

ପରିଶେଷରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନରୁ ନିର୍ମିତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଗଛଗୁଡିକ ଏହି ପ୍ରିୟ ଉପାଦାନର ସଂରକ୍ଷଣରେ ଏକ ସଫଳତାକୁ ପ୍ରତିପାଦିତ କରେ |ସ୍ f ାଦ, ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଞ୍ଚାଇବାର କ୍ଷମତା ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ ending ାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କୁ ରୋଷେଇ ଦୁନିଆରେ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ କରିଥାଏ |ଏହାର ସ୍ଥାୟୀ ଲାଭ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ରୋଷେଇ ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ସ୍କାଲିଅନ୍ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ |

ବ୍ରାଇଟ୍-ରାଞ୍ଚ ଏକ ଦୀର୍ଘ ପରମ୍ପରା ସହିତ ଏକ ଘରୋଇ ସହଭାଗୀ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ 1992 ମସିହାରୁ ଏକ ଇତିହାସ ଯେତେବେଳେ କମ୍ପାନୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଶ୍ରୀ ଲି ଜିଙ୍ଗମିନ୍ ଏବଂ ଶ୍ରୀ ୱାଙ୍ଗ ଜେନକ୍ସିନ୍ (ଜ୍ୟାକି) ଜାପାନକୁ ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ତାଜା ରସୁଣର ବ୍ୟବସାୟରେ ଏକାଠି କାମ କରିଥିଲେ |ଆମ କମ୍ପାନୀରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ଅଛି, ଯଦି ଆପଣ ଆଗ୍ରହୀ, ଆପଣ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ |